quinta-feira, 6 de junho de 2013

Mousse de kiwi


Ingredientes

1 envelope de gelatina verde sem sabor
3 colheres(sopa) de água
6 kiwis
1 lata de leite condensado
1/2 xícara(chá) de água
1 lata de creme de leite
Rodelas de kiwi para decorar

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em 3 colheres(sopa) de água e dissolva em banho-maria. Bata com os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Retire, decore com rodelas de kiwi e sirva.

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Fonte: Guia da cozinha

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