Ingredientes
500 gr de açúcar
2 paus de canela
1 colher de sopa de alga agar-agar
Modo de preparo
1. Descascar os kiwis e cortar em pedaços. Colocá-los na cuba da máquina do pão juntamente com o açúcar e o pau de canela. Selecionar o programa "Doces e Compotas". No final do programa retirar o pau de canela, deitar o doce para um tacho e triturar com a varinha mágica. Levar ao lume, juntando a alga agar-agar e deixar ferver por 5 minutos, mexendo sempre.Apagar o lume, deixar arrefecer um pouco e colocar em frascos.
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Fonte: Petitchef
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