Delícia de abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi grande
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de gelatina(sabor abacaxi)
400 ml de água

Modo de preparo

1. Descasque o abacaxi, corte em cubinhos e acrescente 400 ml de água (não é necessário colocar açúcar). Leve ao fogo. Quando estiver cozido, coe e reserve os cubinhos. No liquidificador ponha o leite condensado, o creme de leite e a gelatina (não precisa preparar) junto com a água que foi fervida. Bata bem, despeje em um refratário faça camadas alternando os cubinhos de abacaxi com a mistura.
Sirva gelado. Se quiser decore com uma cereja.

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Fonte: Receitas.com